大白菜价格现低谷。据新发地市场昨天的监测数据显示，蔬菜加权平均价比去年同期下降43.84%。其中，作为冬日餐桌上主角之一的大白菜，价格更是迎来低谷——平均价格0.15元一斤!

据悉，如今大白菜的地头收购价格不到两毛钱，市场批发价格也创近年新低。无灾无害却卖出了这个价，犹如“过山车”的价格行情让一些菜农有些忧心，并表示准备部分入窖冬储，等腊月再出售。盲目种植，缺乏大规模的供销链条，“供大于求，白菜自然卖不上价钱。”

虽然国内部分地区的白菜卖出低价，但据显示韩国的白菜倒是涨价不少，并且在大规模从中国进口救急。

据海关总署统计数据显示，2019年1-9月我国蔬菜出口量为696万吨，呈持续增长趋势。目前我国蔬菜主要作为生鲜产品的一部分直接进行出售，市场供需波动变化明显，延长产业链条，加快种植、加工一体化发展将有效提高我国蔬菜利用水平，形成稳定的蔬菜产销链，保障菜农利益，提高菜农收入。