很多上班族胃不好，要么消化不好，要么就是胃溃疡。为什么上班族容易得胃溃疡呢？

国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗指出，上班族易得胃溃疡，主要与压力有关。

胃酸主要成分是盐酸，因此胃酸具有强烈的腐蚀作用，而胃酸对胃黏膜的腐蚀作用是溃疡病的根本原因。虽然胃黏膜上皮细胞通过分泌大量黏液来保护自己不被胃酸腐蚀，摄入的食物也能中和胃酸作用，但是这种保护作用是有限的，如果胃酸过多，酸性物质就有可能突破黏液对胃黏膜上皮细胞造成损害。

上班族之所以容易发生胃溃疡，特别是十二指肠溃疡，是因为上班族处于生理功能旺盛时期，相比老年人和儿童，胃酸分泌较多。而且上班族工作压力大，尤其是脑力劳动者，从生理上可以导致胃酸和黏液分泌功能的紊乱。同时，工作原因导致的饮食不规律，也削弱了食物对胃酸的中和作用。很多人吸烟过多，也会刺激胃酸分泌，加大胃酸对胃黏膜的损害。此外，不少上班族因应酬较多，酒精会直接损伤胃黏膜细胞。

如果得了胃溃疡怎么办？熊苗提醒，首先要放松心情，减少压力，一日三餐按时吃饭，多吃蔬菜、杂粮、豆类，少吃肥肉和荤油。不熬夜，23点前睡觉，戒烟限酒。

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胃溃疡多吃点圆白菜

快节奏的工作生活、吃饭不规律、睡眠不足、饮酒过量等都会诱发胃及十二指肠溃疡。这类疾病随时困扰和降低我们的生活品质，甚至导致更严重的肿瘤、癌症。本期，给大家推荐一类有助缓解胃及十二指肠溃疡的食物———圆白菜、西兰花等富含维生素U的蔬菜。

维生素U是一种水溶性维生素，它也是很多胃药的重要成分，具有帮助溃疡愈合的作用。一般在圆白菜、西兰花、莴苣、苜蓿和其他绿叶蔬菜中含量较多。维生素U有特殊的气味，用这类食物榨汁时可以搭配少量水果，以改善口感。

圆白菜、西兰花等蔬菜中还富含维生素C，有助提高免疫力。此外，这类食物中含有的一些异硫氰酸酯等硫化物，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用。 【详细】

蜂蜜搭配土豆有助治疗胃溃疡

现代人由于不良的生活习惯，很容易忽视我们胃部的健康。胃溃疡就是常见的一种胃病。胃溃疡与普通胃炎是不一样的，胃溃疡发病面临很多痛苦。对于胃溃疡患者除了接受必要治疗外，日常饮食疗法是最有效的一种，注意饮食禁忌，下面我就给大家介绍一款健康又有效的食疗方子。

生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用，对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用，更是强强联合。

制作蜂蜜土豆时，最好选新鲜土豆，不要用发芽的土豆，因为发芽的土豆含有大量龙葵碱，对人体有害。具体做法是，先将土豆皮削净，再将土豆切成丝状，而后置于火上烧煮。

待土豆煮到半熟时，即可放入适量蜂蜜搅拌，再用文火煮一会，待蜂蜜味道浸入土豆，且土豆变软时即可起锅。土豆不要煮得太烂，否则会降低治疗功效，也不能太硬，否则不适合胃溃疡患者。 【详细】