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白涛街道开展春季学校食品安全专项检查 护航“舌尖上的安全”

2016-03-05 09:30:26 来源:白涛街道

为保障广大师生“舌尖上的安全”,白涛街道狠抓“三个重点”,对辖区中小学、托幼机构食堂及校内食杂店进行了食品安全专项检查。 (1)重点抓宣传。实现对辖区13所中小学校、托幼机构的食堂及校内食杂店负责人、重点岗位从业人员和广大师生进行食品安全法律法规宣传全覆盖,签订食品安全承诺书60份。 (2)重点抓资格。对校园食品经营网点展开许可清理,对食堂从业人员体检合格证和培训证明进行全面清查,确保从业资格和可追溯性。 (3)重点抓源头。对采购食品原料、食品添加剂等建立进货台账、食品保质期和原料贮存等情况进行重点检查,发出整改意见书3份。

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