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无人零售业站上风口 仅加盟费一年或过亿元

2017-07-12 09:15:02 来源: 21世纪经济报道

无人零售店的风口,毫无征兆地来临了。

“这几天每天都能接到四五十个电话,我光接电话了,啥事都没干。”当记者拨通缤果盒子东北区域徐经理的电话时,他在另一端表现出了抑制不住的喜悦。

7月3日,该公司刚完成超1亿元人民币的A轮融资,领投方为GGV纪源资本,由启明创投、源码资本、银泰资本等跟投。尽管其与欧尚合作的首家无人便利店,在上海上线短短几天便撤货停运。

从现有的市场行情来看,缤果盒子算是首家进入商用的无人零售店。无论是亚马逊的实体超市Amazon Go,还是阿里巴巴的无人零售方案“淘咖啡”,都仍然处于测试阶段。缤果盒子的布局不可谓不快,8月底在全国范围内正式落地200个,今年预计全国铺到5000个。

缤果盒子相关人士在接受21世纪经济报道记者采访时称,6月5日缤果盒子开始试运营,由于上海地区持续高温,盒子位置无遮罩,西晒过强导致室温过高,出于用户体验和安全性考虑,在7月7日暂停盒子营业进行调整。“目前调试进入尾声,近几天会重新开放。”

技术仍需完善

记者了解到,缤果盒子第一个网点2016年8月在广东中山地区启动,今年6月首个广东以外的网点落户上海。其华东区域的无人便利店铺设,及全球业务落地均由欧尚集团完成。该公司官方透露,经过十个月的试运营期间,缤果盒子接待顾客达数万人,用户复购率接近80%。

商业模式待验证

目前,阿里巴巴和亚马逊的无人零售方案,还没有面世。

记者了解到,技术用在无人超市主流的物体识别方式有两种,一种是标签,一种是视觉。从趋势上来看,视觉算法在未来会成为主流。但是,缺点是技术成本太高。

蚂蚁金服技术试验室高级技术专家曾晓东向21世纪经济报道记者介绍称,“从成本来说,一个茶叶蛋估计要卖100美元才能回本,这也是迟迟没法实现商用的重要原因;无人超市的背后,应该是提高超市效率,降低成本,让超市变得更加智能。”

此外,纯计算机视觉对于识别精准度,尤其在人数较多的场所、客流密集的货架前识别人带来很大难度,技术改造成本也是传统零售业需要考虑的重要因素。

中金公司研报指出,从实际经营来看,销售收入与管理成本是无人便利店的两道坎。第一,无人便利店的客单价比传统便利店略低,所以就需要通过多种渠道吸引消费者到店购买。第二,若1个人可以维护6-10家无人便利店,同时设备损耗率保持较低的状态,管理成本便可控。

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