时光匆匆，夏至过后的天气已经变得闷热了，小编在此忍不住提醒诸位吃货，这2015年已经过了一半了，您今年又体验了多少种美食呢？回想上一期《食尚大转盘》，清热解毒、刮油消脂的竹笋实在是为这闷热难耐的天气带来了不少的清爽。爆笑反转的歌舞表演用轻松的方式诠释了挖笋人的辛苦一生，赤水和铜鼓两个长寿之乡带来的竹笋自然是极好的，不然也不会让幸福的夏天大厨搬出古法来让竹笋和螃蟹这两种食材双鲜合一嘛~

清爽的食材享用完，下期《食尚大转盘》就和您聊聊这无比尊贵的鲈鱼了，从悠久的历史到丰富的营养，从辛勤的养殖到创新的烹饪，现在小编就带您提前打探一下，这期节目到底有啥亮点。

大小鲈鱼各有千秋

辽宁丹东和广东珠海可谓是咱们国家鲈鱼的最佳产地了，没错，《食尚大转盘》就是把两个最佳产地的养殖达人请到了现场，丹东的四鳃鲈鱼，只有巴掌大小，却是清代皇帝的御用佳品，即便是在现在价格也要几百元一条，而珠海的鲈鱼则个大肥美，价格实惠的它也算得上是接地气的名贵食材了。不过无论大小，鲈鱼都是愈合伤口的最佳食补，更是抵抗紫外线美白尚品。好吃的食材还要有好的烹饪方法，节目里就介绍了鲈鱼的百姓烹饪秘技哦，节目播出时您可要认真学习呀！

汪正正情醉歌鲈女

推广各家的鲈鱼，两地的养殖达人自是不遗余力。珠海的杨映辉请来了家乡的非物质文化遗产咸水歌擂台加油打气，而丹东的季连宝则是讲述鲈鱼故事，获得全家人暖心支持。但是这一切都抵不上邓丽君之音歌唱鲈鱼的震撼效应，全场都沉醉在这熟悉的声音里，汪正正更是现场呆住，直言太像了！而这位歌唱鲈鱼的“邓丽君”到底是谁呢？小编卖个关子，等您自己在节目中寻找答案吧~

鲈鱼带来桃花运

《食尚大转盘》总是充满了食材间的奇妙搭配，但是幸福大厨抽到了桃子配鲈鱼，让夏天一秒变冬天。好简单大厨抽到额独头蒜配四鳃鲈鱼也让他一个头两个大。这奇妙的组合，小编想想也是醉了。不过尊贵的鲈鱼配上看似不搭边的食材才能激发心意，无论是柠檬腌制提鲜还是焦糖蜜桃火烤，夏天大厨当场表示，自己的这道料理绝对会让大家连撞桃花运，年年有大余，小编负责任的告诉您，这次的大厨PK绝对值得一看！

刺激的辣椒烹制鲈鱼，为您带来的是祛湿去潮的暴爽体验，而水果搭配的鲈鱼带来的则是清新鲜爽的奇妙体验。鲈鱼的故事多，烹制鲈鱼的创意更多。这个夏日，又能激起您什么样的新想法呢？咱们周日晚上9点17分，节目里见分晓~